ランプは赤身のモモの部位ですが、サーロインに連なる部位なのでうまみが濃厚で味わい深く、食感がやわらかな赤身肉。加熱しても硬くなりにくいので厚切りステーキなどで人気の部位です。
商品名 | 美笑牛ランプステーキ |
---|---|
内容量 | 300g |
産地 | 国産 |
賞味期限 | 冷凍(-15℃以下) 加工日から2週間 |
包装 | 贈答用木箱でお届けします。 |
ランプは赤身のモモの部位ですが、サーロインに連なる部位なのでうまみが濃厚で味わい深く、食感がやわらかな赤身肉。加熱しても硬くなりにくいので厚切りステーキなどで人気の部位です。
商品名 | 美笑牛ランプステーキ |
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内容量 | 300g |
産地 | 国産 |
賞味期限 | 冷凍(-15℃以下) 加工日から2週間 |
包装 | 贈答用木箱でお届けします。 |