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商品一覧

【贈答用木箱入り】美笑牛ザブトンステーキ200g

¥4,580(税込)

ランプは赤身のモモの部位ですが、サーロインに連なる部位なのでうまみが濃厚で味わい深く、食感がやわらかな赤身肉。加熱しても硬くなりにくいので厚切りステーキなどで人気の部位です。

【贈答用木箱入り】美笑牛ウデすき焼き用 600g

¥6,980(税込)

濃厚な赤身のうまみが凝縮したカタロースと並んで人気の部位。
カタロースに比べると食感はややしっかりめですが、雌牛らしいきめ細やかな歯触りも感じられます。
脂が苦手な方にもオススメです。

【贈答用木箱入り】美笑牛肩ロースすき焼き用 400g

¥6,580(税込)

当店で一番人気の商品。
赤身と霜降りの程よいバランスが特徴の部位なので、美笑牛の濃厚なうまみと、きめ細やかな霜降りの滑らかな甘みととろけるような食感を味わうことができます。
美笑牛の霜降りはサラっとしつこくないので脂が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。

【贈答用木箱入り】美笑牛肩ロースしゃぶしゃぶ用 400g

¥6,580(税込)

赤身と霜降りの程よいバランスが特徴の部位をしゃぶしゃぶ用の厚みにスライスしました。一般的なしゃぶしゃぶよりもほんの少し厚めにスライスすることでより味わい深さや食感を楽しめるように工夫しています。
美笑牛の濃厚なうまみと、きめ細かい霜降りの滑らかな甘みととろけるような食感が味わえます。美笑牛の霜降りはサラっとしつこくないので脂が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。

【贈答用木箱入り】美笑牛肩ロース焼しゃぶ 400g タレ付き

¥6,880(税込)

赤身と霜降りのほどよいバランスが特徴の肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライス。フライパンやホットプレートでさっと加熱し付属の焼肉タレやポン酢に絡めて食べると美味しいです。

【贈答用木箱入り】美笑牛赤身ステーキ 200g

在庫切れ

【贈答用木箱入り】美笑牛赤身ステーキ 200g

¥2,700(税込)

濃厚な赤身のうまみが凝縮したステーキ。脂肪の量がもっとも少ない部位なので脂が気になる方にもオススメの部位です。
赤身ステーキの焼き方は<a href="https://www.youtube.com/watch?v=mJa4Jtd39SE" target="_blank">こちら</a>

【贈答用木箱入り】美笑牛赤身ステーキ200g×2個(合計400g)

在庫切れ

【贈答用木箱入り】美笑牛赤身ステーキ200g×2個(合計400g)

¥4,680(税込)

濃厚な赤身のうまみが凝縮したステーキ。脂肪の量がもっとも少ない部位なので脂が気になる方にもオススメの部位です。
赤身ステーキの焼き方は<a href="https://www.youtube.com/watch?v=mJa4Jtd39SE" target="_blank">こちら</a>

【贈答用木箱入り】石垣島きたうち牧場プレミアムビーフサーロインステーキ 150g

¥10,860(税込)

月間6頭の希少な石垣島きたうち牧場プレミアムビーフのサーロインステーキです。沖縄・石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子をもつ血統を選び抜き雌牛だけをじっくりと36~40ヶ月以上まで長期肥育しています。すっきりとした脂の滑らかさ、赤身の深い味わい、芳醇な香りが広がります。

【贈答用木箱入り】石垣島きたうち牧場プレミアムビーフサーロインステーキ150g×3個(合計450g)

¥32,400(税込)

月間6頭の希少な石垣島きたうち牧場プレミアムビーフのサーロインステーキです。沖縄・石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子をもつ血統を選び抜き雌牛だけをじっくりと36~40ヶ月以上まで長期肥育しています。すっきりとした脂の滑らかさ、赤身の深い味わい、芳醇な香りが広がります。

【贈答用木箱入り】美笑牛霜降りステーキ 200g

¥3,580(税込)

ヒウチなど希少部位のうちほどよく霜降りが入った部位をステーキにしました。甘みとコクがありジューシーな味わい。長期肥育した但馬系の雌牛の霜降りなので脂っこくなく、脂が苦手な人にもおすすめできる商品です。

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